铁锅炖鱼不用油炸不用煎炒,加了两样秘诀调味料,简单易学味道美铁锅炖鱼不用油炸不用煎炒,加了两样秘诀调味料,简单易学味道今天做的铁锅啤酒炖鱼,特别推荐给大家,感觉是我做过的菜中最精彩的。我用了两样特别的调味料,鱼不用油炸,不用加水,不腥不腻,口感出人意料。 准备的食材:草鱼三斤、豆腐一块、蒜苗、小米椒
今天给大家分享一道“豌豆肉汤”的做法。最近在我们这里,气温已经达到30度左右的样子,人们外出上街的时候,都开始穿起了薄衣服,男人基本上是短袖,而爱美的女性则已经开始穿起漂亮的裙子。天气一热,最明显的变化除了衣服越来越薄之外,还有就是餐桌上每日必须有一道汤来下饭。很多人会有一个误区,认为春夏两季节不是
我本人连着蒸了一周的馒头,失败又失败,终于蒸出来的馒头又松又软。来吧各位,我自身的经验来说这是和发面的关系有关,根据我的实战经验教给你几个发面的技巧。操作方法:1.温水融化酵母我刚开始用的凉水,酵母化了直接和面,面没发起来。所以给大家说一下这个误区。大家把握不住这个温水的度,可以这样先准备开水,然
水煮鱼是一道川菜,口味一般都是偏辣的,味道色泽都非常好,要想做出滑嫩味美的水煮鱼,食材、刀工、腌制去腥、上浆、火候都是很重要的,哪一个没有做好都可能会影响口感,下面从这几个方面给大家做详细解答。【制作方法】1、选一条新鲜的草鱼清洗干净,切掉头,从中刺部分将鱼劈成两半,去除腹刺剔除鱼骨,鱼骨切块备用,
蛋糕相信大家都有吃过,但大家肯定也知道,我们常吃的蛋糕是烤箱烤出来的,吃了比较容易上火,之前就有小伙伴私信梅姨说,很喜欢吃蛋糕,但是又怕上火,有没有吃了不上火的蛋糕做法。答案是有,其实蛋糕不但可以是烤的,还可以是蒸出来的。食材准备如下:鸡蛋5只,面粉300克,纯牛奶250毫升,植物油50毫升,白醋
皮蛋瘦肉粥,做法其实不难!很多人都纠结一个问题,做好的皮蛋粥为啥腥味那么重?怎样才能彻底去除腥味呢?前段时间,我特意请教了大厨,他说,很多人都忽略了1个步骤,很关键的!想要皮蛋粥更好喝,这1步千万要牢记!做皮蛋瘦肉粥时,切好的皮蛋直接下锅煮是不对的,正确的做法是,先将整个皮蛋用沸水煮熟,煮的时候加点
大家好,今天分享一道鸡蛋汤的做法,味道鲜美,营养丰富。喜欢的可以在家试着做一下,操作简单,下面就详细的为大家分享一下详细做法,喜欢的朋友赶紧学习一下吧。首先准备番茄一个,平菇,鸡蛋,番茄先切成片,在切成丁,放入碗中,大葱中间破开切成葱花,生姜切成片,一起放入碗中。平菇洗干净,用手撕成条,在切成丁,放
海鲜之所以非常的受欢迎,是因为海鲜的口感不仅非常的好吃,而且营养价值也是特别的高,即便是价格贵一些,很多人也会选择进行购买。我这只“波士顿龙虾”是网购的,到我手上还鲜活的很。 这道芝士焗波士顿龙虾,听到这个名字就应该知道是芝士和波士顿龙虾的一种结合吧。龙虾的肉质非常的好,而且里面的营养物质也是非常丰
从小就爱吃妈妈做番茄鸡蛋面,但是由于我不爱吃炒鸡蛋,就自己试着做茄汁面,汤汁浓郁,酸甜鲜咸,特别好喝,妈妈还特意教我怎样熬茄汁,希望这份菜谱可以帮到大家用料刀削面 适量番茄 两个黄豆芽 适量白菜 适量豆腐皮 两张小葱 两颗姜 三片蒜 四瓣盐 四小勺糖 四勺生抽 三勺蚝油 一勺胡椒粉 一小勺豆瓣酱 三
泰国在很多人的印象之中,就是一个热情似火的国度,不仅仅是因为一年四季炎热的气候,也因为他们热络的风土人情,近几年来,更是中国游客最爱去的旅游胜地。 胖熊就很喜欢泰国的普吉岛、芭提雅,阳光沙滩海浪看着都让人心旷神怡。欣赏了泰国的美景,可别忘了品尝泰国美食。水果可是泰国最负盛名的美味,因此泰式风味的水果