熏豆腐卷是以干豆腐、猪肉、精盐和味精为食材制成的一道美食，烟熏的食物有种特色的风味，豆腐肉卷蒸熟后，如果再多加一道“烟熏”的工序，从味道上讲肯定比原来的香，卖相也会更加的诱人，被烟熏过的豆腐皮，看起来色泽红润，成鲜适口，馅料均匀，形状美观，里头又透着肉的香味，让人直流口水，口感和熏鸡十分的相似。熏干
用料低筋面粉 80克玉米粉（细） 80克烘培奶粉 20克泡打粉 5克小苏打 2克鸡蛋 1个大约60克玉米油 35克白糖 30克蜂蜜水（表面） 20克白芝麻（表面） 适量做法步骤1、把鸡蛋、玉米油、白糖放在一起，搅拌均匀，充分乳化。低筋面粉、玉米面、烘焙奶粉、小苏打、泡打粉混合均匀，过筛加入，揉成面团
最近响应号召，居家隔离，多妈带着孩子们只能宅在家里，哪儿也去不了。前几天家里的主食一直都是烙饼和馒头，孩子们也吃烦了，嚷嚷着要吃面包，还好这也难不到我，家里面粉还是挺多的，有面粉就不愁面包了，昨天晚上揉了面烤了一盘小面包，松软拉丝特好吃，今天俩孩子吃得特别开心。要说这几天才特别能够有感受，会做饭是件
豆腐干是最家常，最普通的一道菜品，几乎人人都知道，人人都吃过。但别看它普通，它的功效可大着呢。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干中的豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。豆腐干含有多种矿物
【鲜肉粽子】食材准备：圆粒糯米1000克、酱油150克、食盐3克、蚝油50克、馅料准备：带皮五花肉800克、凉水少许、酱油50克、生抽50克、蚝油30克、食盐2克、白糖10克——鲜肉粽子的制作步骤：步骤1、糯米洗干净。倒入150克酱油、放入3克食盐、蚝油50克和少许的水混合搅拌均匀。步骤2、糯米浸泡
活鲍鱼的四个优势1、售价低比起干鲍，活鲍的售价相当低，根据个头大小，一般8头左右的每斤售价90元，个头小的每只需5元左右就可买到。成菜后售价当然也不高，每位18元、28元的鲍鱼菜开始走上菜单，因此一些中档酒店也纷纷推出鲍鱼菜。2、档次高虽然活鲍的成本不高，但上桌形式一般按位分餐，且卖相跟干鲍做的菜品
刚出炉的锅贴，咬一口满口滋香~ 今天就教你美味的锅贴做法，太太太好吃了~西葫芦锅贴食材西葫芦 1个、鸡蛋 2个、饺子皮 半斤、盐 适量、香油 适量。做法1、西葫芦擦成丝，放少许盐杀出水，沥干水份备用。2、鸡蛋放少许盐炒熟。3、把西葫芦和鸡蛋搅拌在一起，加盐香油等作料拌成馅儿。4、用准备好的饺子皮包成
乳鸽具有超常的神经定位和控制系统，脑中分泌丰富的松果体素。乳鸽血液中含有丰富的血红蛋白，骨骼中有大量的软骨素。这些特殊的营养成分，天麻乳鸽汤可以调节人体大脑神经系统，缓解压力，改善睡眠，激活性腺分泌和脑垂体分泌。天麻乳鸽汤主料:鸽子一只辅料:瘦肉50克鸡腿肉50克姜片10克天麻20克枸杞5克红枣5克
这道冬瓜排骨汤加了咸肉，味道更加鲜美！而且做法十分简单，是烹饪小白也不会翻车的养生汤～用料 换算冬瓜 800克排骨 400克咸肉 60克姜 6片葱结 2个料酒 2勺盐 适量步骤 烹饪方式1.准备好食材2.冬瓜去皮，洗净切块备用3.排骨冷水下锅，加入料酒、姜片、葱结（大葱）焯水两分钟，焯掉血水，热水冲
天气渐渐转凉，总想吃点暖暖的食物，最好带点辣，开胃爽口的就更好了！这个时候，酸辣汤就成了首选啦！今天小易来分享酸辣汤的家常做法，食材简单，酸辣开胃，来看看怎么做的吧！所需食材：鸡蛋、木耳、鸡蛋干、火腿肠、黄瓜、香油、盐、鸡精、陈醋、胡椒粉、老抽、淀粉、葱花、香菜制作步骤：第一步：准备一个大碗，碗中打