100次浏览 发布时间：2024-12-24 08:19:04
银耳熬到入口即化，胶原蛋白都融入到浓稠的汤汁里，今天给朋友们分享一道非常和血、补脑、美容的银耳红枣羹。
所需要的食材：
干银耳 2朵
红枣 数颗去核
冰糖 适量（喜欢吃甜的可以多放）
枸杞 适量
水 6升
熬制步骤：
1、用清水把干银耳泡发开。
2、锅中加入清水。把水烧沸。
3、把泡发好的银耳用剪刀去除根部（就是黄色的那些），把银耳剪成小朵状，然后冲洗干净。
4、把银耳倒入锅内，加入红枣、枸杞。
5、大火烧开后转为小火熬1个半小时。
6、最后加入冰糖煮20分钟，就可以盛入碗中。
7、放凉后可以放入冰箱冷藏，口感更佳。
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